Týdenní menu od 20.02. do 23.02

 

Úterý 20.02.

150g Uruguayský hovězí knuckle pečený na jehlu s restovaným lilkem, paprikou a cuketou, mačkané brambory   
150g Hovězí roštěná s husími játry a červeným vínem, restované brambory  
190g Hovězí líčka v mandlové omáčce s portským vínem, bramborová kaše  
150g Drůbeží přírodní karbanátky s ementálem, mačkané brambory s tvarohem  
150g Pečený pikantní hermelín, pažitkové brambory  
150g Pečená hanácká krkovice, kysané zelí, chlupaté knedlíky  
150g Krůtí medailónky s omáčkou z vlašských ořechů, medu a bílého vína, jasmínová rýže  

Středa 21.02.

150g Na jehlu pečená telecí pečeně s omáčkou demi glace, slovenské lokše plněné čerstvým špenátem  
 150g Hovězí roštěná Esterházy se širokými nudlemi  
200g Vepřová plec pečená se šunkou od kosti, červené zelí, jihočeské knedlíky  
2ks Gratinované palačinky se sýrem gouda plněné cuketou, paprikou a žampióny, dýňové pyré  
120g Kuřecí nudličky s hlívou ústřičnou, hlávkovým zelím a sójovou omáčkou, dušená rýže  
150g Vepřový kotlet v bramboráku, čerstvé hlávkové zelí s křenem  
150g Koprová hovězí pečeně, houskové knedlíky
 

Čtvrtek 22.02.

120g  Kančí ragú s bramborovými noky, mrkví a celerem
 
150g Krůtí karbanátek s mátou a jarní cibulkou, okurková salsa, vařené brambory
 
150g Španělský ptáček, karlovarské knedlíky    
150g Vodňanská kachní prsa pečená s hruškou a jablkem, šťouchané brambory s pórkem  
150g Smažený kuřecí řízek, bramborový salát  
150g Hovězí na česneku, bramborové knedlíky, špenát  
120g Restované nudličky z vepřové panenky v hříbkové omáčce s červeným vínem, jasmínová rýže   

Pátek 16.02.

200g Moravský vrabec, bramborové knedlíky, červené a bílé zelí   
200g Vepřový kotlet na roštu se sázeným vejcem, anglickou slaninou, pečenou cibulkou, šťouchané brambory  
120g Krůtí plátky s omáčkou z medu, bramboráčky  
150g Rajská hovězí pečeně, domácí houskové knedlíky  
150g Sekaná, bramborová kaše, okurkový salát
 
200g Vykostěná kuřecí stehna ala bažant, jasmínová rýže  
200g Zapečené růžičky květáku a brokolice se smetanovým ementálem, pažitkové brambory  

Kontakty

box-zahlavi

U Jagušky,
Na Žertvách 28, 180 00 Praha 8
+420 284824747 (kontakt do restaurace)
E-mail: jaguska@volny.cz

box-patka
konec obsahu