Týdenní přehled:
Pondělí 08.09.
220g | Zapečené francouzské brambory, míchaný salát | |
300g | Linguine (ploché špagety) s cuketou, paprikou, celým parmazánem a špenátovým pestem | |
150g | Hovězí na česneku, bramborové knedlíky, špenát | |
200g | Špalíček z vykostěného krůtího stehna po sicilsku s červenou cibulí, cherry rajčaty a červeným vínem, bramborová kaše | |
150g | Holandský řízek, bramborová kaše, okurka | |
150g | Hovězí minutkový gulášek z roštěné s čerstvou zeleninou a bramborovými struháky | |
150g | Pečená vepřová panenka plněná sušenými rajčaty s balsamicem, hříbkové rizoto s parmazánem |
Uterý 09.09.
150g | Cibulová vepřová kýta v hrubozrnném krému, restované brambory | |
120g | Moravské uzené pečené na másle s cibulkou, čočka na kyselo, sázené, vejce, okurka | |
200g | Pečené vykostěné kuřecí stehno, chlupaté knedlíky, špenát | |
300g | Bramborové noky s čerstvým listovým špenátem, hermelínovou omáčkou a vepřovou panenkou | |
150g | Burger s trhaným vepřovým masem, domácí majonézou s hrubozrnnou hořčicí, vídeňskou cibulkou a salátkem coleslaw, naše hranolky | |
150g | Kantonská kachní játra s červeným vínem a plátky kořenové zeleniny, jasmínová rýže | |
120g | Maďarský kotlík z vepřové panenky, bramboráčky |
Středa 10.09.
220g | Kachna v knedlíku-plněné bramborové knedlíky trhaným kachním masem, červené zelí | |
300g | Široké nudle Tagliatelle s telecí omáčkou, čerstvým listovým špenátem a vepřovou panenkou | |
150g | Pečené žampióny plněné hermelínem s čerstvým špenátem, vařené brambory s petrželkou | |
150g | Stroganov z hovězí roštěné s pečenou máslovou hruškou basmati rýže | |
300g | Kuřecí prsa balená v tyrolském špeku s cuketou, šťouchané brambory | |
100g | Pečený vepřový špalíček z plece s bílým zelím, bramboráčky | |
170g | Vepřová líčka na kořenové zelenině s červeným vínem, bramborová kaše |
Čtvrtek 04.09.
150g | Pečená vepřová panenka plněná provensálskými sušenými rajčaty a balsamicem, hříbkové rizoto s parmazánem | |
120g | Maďarský kotlík z vepřové panenky, bramboráčky | |
150g | Grilovaný filet z pražmy královské, pečené brambory grenaille se šalotkou, česnekem, kapary, sušenými rajčaty a bílým vínem | |
150g | Segedínský guláš se zakysanou smetanou, domácí houskové knedlíky | |
150g | Domácí sekaná, bramborová kaše, okurka | |
150g | Vepřová krkovice sous-vide, lehký bramborový salát | |
150g | Znojemský ptáček z hovězí kýty s okurkovou omáčkou, basmati rýže |
Pátek 05.09.
300g | Boloňské špagety | |
150g | Špalíček z vepřové panenky v pikantní cibulové omáčce dle Magdaleny Rettigové se zemčaty s hříbky | |
150g | Svíčková hovězí pečeně, domácí houskové knedlíky | |
170g | Vepřová líčka s omáčkou z červeného vína a brusinek, bramboráčky | |
150g | Kuřecí prsíčko na bylinkovém másle s malým Césarem a jemnou bramborovou kaší | |
200g | Pečení krůtí vrabci, bramborové knedlíky, kysané zelí | |
150g | Restovaná telecí játra, vařené brambory, tatarská omáčka |