Týdenní přehled:
Pondělí 30.05.
120g | Tyrolský Gröstl s volským okem, vepřovou panenkou a zelným salátem | |
150g | Čevapčiči z mletého masa, vařené brambory s pažitkou | |
220g | Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí | |
300g | Máslové rizoto s kuřecím masem, karotkou, kukuřicí, žampióny a parmazánem | |
150g | Segedínský guláš se zakysanou smetanou, domácí houskové knedlíky | |
150g | Vepřová panenka na roštu s anglickou slaninou, sázeným vejcem a cibulkou, šťouchané brambory | |
200g | Hovězí bifteček z falešné svíčkové v cibulovém krému na pečené zelenině, restované brambory |
Uterý 24.05.
120g | Stroganov z hovězí roštěné s pečenou máslovou hruškou, basmati rýže | |
150g | Grilovaná vepřová panenka v parmazánu, sázené vejce, šťouchané pažitkové brambory | |
200g | Váleček z vykostěného kuřecího stehna s vařenými bramborami ve slupce a pečenou zahradní zeleninou | |
250g | Rolované vepřové kolínko plněné farmářskou směsí, červené zelí a kulatý bramborové knedlíky | |
150g | Svíčková hovězí pečeně, karlovarské knedlíky | |
200g | Krůtí steak s omáčkou z nivy, bramboráčky | |
200g | Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka |
Středa 25.05.
150g | Špikované krůtí prso sušenými rajčaty a hermelínem, bramborová kaše | |
150g | Segedínský guláš se zakysanou smetanou, domácí houskové knedlíky | |
150g | Špíz z vepřové panenky prokládaný davelskou klobásou, cuketou, cibulí, anglickou slaninou a žampiónem, šalotkové šťouchané brambory | |
150g | Hovězí cheesburger s ementálem, domácí hranolky | |
120g | Nudličky z vepřové panenky s omáčkou z hlívy ústřičné, dušená rýže | |
1/2ks | Pomalu pečená půlka kachny s červeným zelí, jablky a kulatým bramborový knedlíkem | |
300g | Rigatoni arabiata čerstvé domácí těstoviny s rajčaty, čerstvou feferonkou, česnekem a hoblinami parmazánu |
Čtvrtek 26.05.
100g | Grilovaný hermelín se salátem z čínského zelí, šťouchané brambory | |
200g | Pečení krůtí vrabci, bramborové knedlíky, kysané zelí | |
150g | Rajská hovězí pečeně zahuštěná perníkem, domácí houskové knedlíky | |
150g | Hovězí zavinuté řízky podle staročeské receptury s hříbky a lanýžovým olejem, bramboráčky | |
150g | Široké nudle Tagliatelle s telecí omáčkou, čerstvým listovým špenátem a vepřovou panenkou | |
150g | Holandský řízek, bramborová kaše, okurka | |
300g | Candát |
Pátek 27.05.
150g | Pečená kachní prsa, červené zelí, bramborové knedlíky | |
220g | Zapečené francouzské brambory, míchaný salát | |
150g | Koprová hovězí pečeně, domácí houskové knedlíky | |
150g | Anglický rostbíf, vařené brambory, tatarská omáčka | |
150g | Španělský ptáček, dušená rýže | |
150g | Domácí karbanátek, šťouchané brambory, okurka | |
150g | Květákový mozeček, vařené brambory salátek z čerstvé červené řepy a karotky |