Týdenní přehled:
Pondělí 12.01.
| 150g | Burger s trhaným kachním masem a salátem Coleslaw, domácí hranolky | |
| 150g | Čevapčiči z krůtího masa, vařené brambory, marinovaná čerstvá červená řepa | |
| 150g | Pečená hanácká krkovice, chlupaté knedlíky, červené zelí | |
| 300g | Máslové rizoto s kuřecím masem, karotkou, kukuřicí, žampióny portobello a parmazánem | |
| 150g | Banketní řízečky z vepřové panenky potřené dijonskou hořčicí s jemnou bylinkou, lehký bramborový salát s cuketou a čerstvým koprem | |
| 300g | Tagliatelle s lososem, sušenými rajčaty, cuketou, koprem a parmazánem | |
| 150g | Dančí kýta se svíčkovou omáčkou, domácí karlovarské knedlíky |
Uterý 13.01.
| 150g | Masový mix v bramboráku z kuřecích prsou a vepřové panenky | |
| 200g | Kuřecí steak s ratatouille zeleninou, restované brambory | |
| 150g | Vepřová panenka na roštu s anglickou slaninou, sázeným vejcem a cibulkou, šťouchané brambory | |
| 150g | Segedínský guláš se zakysanou smetanou, domácí houskové knedlíky | |
| 300g | Houbové rizoto s liškami, hlívou ústřičnou, sušenými rajčaty, šalotkou a parmazánem | |
| 220g | Zapečené francouzské brambory, okurka | |
| 120g | Bavorská pánvička s vepřovou panenkou a špeclemi |
Středa 14.01.
| 150g | Roastbeef z vyzrálého kanadského silversidu, vařené brambory s pažitkou, tvarohová tatarská omáčka | |
| 300g | Houbové rizoto s liškami, hlívou ústřičnou, sušenými rajčaty, šalotkou a parmazánem | |
| 150g | Kapustové přírodní karbanátky z mletého masa, bramborová kaše, okurka | |
| 300g | Špagety Carbonara s italskou pancettou | |
| 200g | Pečený krůtí špalíček ala bažant s davelskou slaninou, červeným zelí a chlupatými knedlíky | |
| 150g | Filírovaná vepřová panenka v úpravě sous-vide s karamelizovanou červenou cibulkou a chilli paprikou, šťouchané brambory | |
| 150g | Španělský ptáček, dušená rýže |
Čtvrtek 15.01.
| 150g | Hovězí roštěná Palivec s čerstvým chilli, paprikou, rajčaty a bramboráčky | |
| 200g | Gratinovaný květák s bramborami a sýrem, salátek z čerstvé červené řepy a karotky | |
| 150g | Drůbeží sekaná, šťouchané brambory, okurka | |
| 150g | Pečená vepřová panenka špikovaná artyčoky, smetanové rizoto s parmazánem a čerstvým špenátem | |
| 200g | Rolované vepřové kolínko plněné farmářskou směsí, červené zelí a kulatý bramborový knedlík | |
| 150g | Smažený kuřecí řízek, vídeňský bramborový salát | |
| 150g |
Pátek 16.01.
| 100g | Hermelín v bramboráku se salátem z čínského zelí a karotky | |
| 1/4ks | Pečená staročeská kachna nadívaná domácími bramborovými lokši, červené hlávkové zelí | |
| 150g | Grilované kuřecí prso s malým césarem a jemnou bramborovou kaší | |
| 150g | Maďarský hovězí guláš z karabáčku, karlovarské knedlíky | |
| 150g | Špalíček z vepřové panenky v pikantní cibulové omáčce dle Magdaleny Rettigové se zemčaty s hříbky | |
| 170g | Vepřová líčka s omáčkou z červeného vína a brusinek, bramboráčky | |
| 300g | Linguine/ploché špagety/ s kuřecím masem, karotkou a sušenými rajčaty |
