Týdenní přehled:
Úterý 22.01.
| 190g | Konfitovaná hovězí líčka s fazolovými lusky balenými v anglické slanině s telecí omáčkou, gratinované brambory | |
| 150g | Karlovarský guláš, žemlové knedlíky | |
| 150g | Krůtí prso marinované v thajské omáčce v úpravě sous-vide s restovanými bramborami v pažitce | |
| 120g | Pánvička z vepřové panenky s paprikou, rýží a cizrnou | |
| 150g | Španělský ptáček s dušenou rýží | |
| 150g | Hovězí roštěná podávaná na hráškovém pyré s křepelčím vejcem a parmazánovým rajčetem, bramborová kaše | |
| 220g | Zapečené houbové těstoviny s liškami, hlívou ústřičnou, žampióny a salátkem z čínského zelí a karotky |
Středa 23.01.
| 150g | Plněná krůtí prsa čerstvým špenátem, sušenými rajčaty a ementálem, bramborová kaše | |
| 200g | Pomalu pečený telecí váleček na česneku, bramborové knedlíky, špenát | |
| 200g | Vepřová plec pečená se šunkou od kosti, červené zelí, jihočeské knedlíky | |
| 150g | Drůbeží přírodní karbanátky s ementálem, mačkané brambory s tvarohem | |
| 150g | Pečený americký vyzrálý hovězí chuck tendr v úpravě medium, vařené brambory, tatarská omáčka | |
| 150g | Mleté masové koule s rajskou omáčkou a těstovinami | |
| 300g | Rizoto s čínskými houbami, paprikou, zelenými fazolkami, mrkví a špenátem, ledový salátek s česnekem |
Čtvrtek 24.01.
| 200g | Sečuánská vepřová kotleta s restovanou hlívou ústřičnou, pečené fazolové lusky s anglickou slaninou | |
| 150g | Telecí kýta v šípkové omáčce zjemněná máslem s karlovarským knedlíkem, terčem z pomeranče, brusinek a tymiánu | |
| 150g | Hovězí roštěná marinovaná v brandy s čerstvou majoránkou a švestkou v pečené slanině, cibulové brambory | |
| 150g | Farmářské krůtí prsou balené v italské pancette, šťouchané brambory se šunkou | |
| 220g | Zapečené francouzské brambory, míchaný salát | |
| 300g | Rigatoni Arabiatta s rajčaty a čerstvou feferonkou | |
| 120g | Stroganov z telecí kýty s liškami a dijonskou hořčicí, basmati rýže |
Pátek 18.01.
| 150g | Staročeská kachní prsa s čerstvým zázvorem, jablky a skořicí, karlovarské knedlíky | |
| 120g | Kančí ragú s bramborovými noky, mrkví a celerem | |
| 300g | Linguini(ploché špagety) s cuketou, paprikou, celým parmazánem a bazalkovým pestem | |
| 200g | Krůtí steak s medovou omáčkou, čerstvou chilli papričkou a lahůdkovou cibulkou, bramborová kaše | |
| 150g | Filírovaná vepřová panenka na trhaných listech salátu s lehkým tvarohovým dipem a gratinovaným bramborem | |
| 150g | Telecí kýta v úpravě sous-vide s restovanou karotkou a kukuřicí na másle, šťouchané brambory | |
| 200g | Moravský vrabec, bramborové knedlíky, červené a bílé zelí |
