Týdenní přehled:
Pondělí 01.09.
| 200g | Krůtí špalíček marinovaný v medovém burbonu Jack Daniels s čerstvou zeleninou a gratinovaným bramborem | |
| 150g | Vepřové panenka s pečenými bramborovými plátky a pikantní maďarskou zeleninou s čerstvou chilli papričkou | |
| 150g | Španělský ptáček, dušená rýže | |
| 1/4ks | Pomalu pečená kachna s červeným zelí, jablky a kulatým bramborový knedlíkem | |
| 200g | Steak z vepřové krkovice s pečenou mexickou bramborou se zakysanou smetanou | |
| 150g | Kuřecí prsa v bramboráku, zelný salát | |
| 220g | Čevapčiči z mletého masa, vařené brambory s pažitkou |
Uterý 02.09.
| 200g | Krůtí steak s medovou omáčkou, čerstvou chilli papričkou a lahůdkovou cibulkou, bramborová kaše | |
| 120g | Stroganov z hovězí roštěné s pečenou máslovou hruškou, basmati rýže | |
| 150g | Plněný paprikový lusk, houskové knedlíky | |
| 150g | Banketní řízečky z vepřové panenky potřené dijonskou hořčicí s jemnou bylinkou, lehký bramborový salát | |
| 120g | Kančí ragú s bramborovými noky, mrkví a celerem | |
| 220g | Květákové fleky zapečené cibulkou, pórkem a cuketou, podáváme se salátkem z červené řepy | |
| 200g | Moravský vrabec, chlupaté knedlíky, zelí |
Středa 03.09.
| 200g | Sečuánská vepřová kotleta s restovanou hlívou ústřičnou, pečené fazolky s anglickou slaninou a sázené vejce | |
| 300g | Houbové rizoto s liškami, hlívou ústřičnou, žampióny a kuřecím masem, strouhaný ementál | |
| 150g | Medailonky z vepřové panenky se zeleninovou salsou, pečené brambory grenaille | |
| 150g | Hovězí roastbeef z australského vyzrálého eye roundu s dušenou karotkou na másle a pikantní domácí majonézou, vařené brambory | |
| 300g | Špecle s tyrolským špekem a čerstvým špenátem zapečené v sýrové pánvičce | |
| 100g | Špikovaný pečený hermelín sušenými rajčaty, bramboráčky | |
| 300g | Tabaco špenátové domácí těstoviny s kuřecím a mletým masem, karotkou, žampióny, hráškem a olivami, zapečeno hermelínem |
Čtvrtek 04.09.
| 150g | Pečená vepřová panenka plněná provensálskými sušenými rajčaty a balsamicem, hříbkové rizoto s parmazánem | |
| 120g | Maďarský kotlík z vepřové panenky, bramboráčky | |
| 150g | pražma | |
| 150g | Segedínský guláš se zakysanou smetanou, domácí houskové knedlíky | |
| 150g | Krůtí sekaná nadívaná vajíčkem, šťouchané brambory, okurkový salát | |
| 150g | Vepřová krkovice sous-vide, lehký bramborový salát | |
| 150g | Znojemský ptáček z hovězí kýty s okurkovou omáčkou, basmati rýže |
Pátek 05.09.
| 300g | Boloňské špagety | |
| 150g | Špalíček z vepřové panenky v pikantní cibulové omáčce dle Magdaleny Rettigové se zemčaty s hříbky | |
| 150g | Svíčková hovězí pečeně, domácí houskové knedlíky | |
| 170g | Vepřová líčka s omáčkou z červeného vína a brusinek, bramboráčky | |
| 150g | Kuřecí prsíčko na bylinkovém másle s malým Césarem a jemnou bramborovou kaší | |
| 200g | Pečení krůtí vrabci, bramborové knedlíky, kysané zelí | |
| 150g | Restovaná telecí játra, vařené brambory, tatarská omáčka |
