Navigace

Týdenní přehled:

Pondělí 27.09.

120gTradiční tyrolský Gröstl s volským okem a zelným salátem
120gJelení guláš, karlovarské knedlíky
150gPečená hanácká krkovice, chlupaté knedlíky, červené zelí
150gPikantní sýrové nugetky s máslovými bramborami s petrželkou a tvarohovou tatarskou omáčkou
200gKrůtí špalíček se zeleninovou omáčkou, šťouchané brambory
150gŠpanělský vepřový ptáček, dušená rýže

Uterý 28.09.

150gDomácí sekaná, bramborový salát
 120gHovězí minutkový guláš z roštěné, bramboráčky
300gDomácí bramborové noky s cuketou, cherry rajčaty, boconccini mozzarellou a telecí omáčkou
200gVepřový kotlet na roštu se sázeným vejcem, anglickou slaninou, pečenou cibulkou, šťouchané brambory

Středa 29.09.

220gPečené králičí stehno, bramborové knedlíky, špenát
150gFilírovaná vepřová panenka na listovém špenátu se sušenými rajčaty a pomerančovou kůrou, bramborová kaše
150gRestovaná husí játra na červené cibulce, dušená rýže
300gŠpagety s vepřovou panenkou, cuketou, cherry rajčaty a telecí omáčkou demi glace
150gSmažený kuřecí řízek, vídeňský bramborový salát
200gDijonský vepřový steak z pečeně s pečenou cibulí, chilli paprikou, barevnými fazolemi, červenou čočkou a sázeným vejcem

Čtvrtek 30.09

150gRůžova pečená vepřová panenka plněná sušenými rajčaty s balsamicem, hříbkové rizoto s parmazánem
170gKonfitovaná vepřová líčka na víně, kořenové zelenině a sušených hříbkách, bramborová kaše
150gKrůtí jehla s anglickou slaninou, cuketou, červenou cibulkou a paprikou na čerstvém rozmarýnu, šťouchané brambory
120gMaďarský kotlík z vepřové panenky, bramboráčky
300gDomácí těstoviny s krevetami, citrónovou šťávou, česnekem, parmazánem a bílým vínem
150gSvíčková hovězí pečeně, karlovarské knedlíky

Pátek 01.10.

150gPlněný paprikový lusk, těstoviny
150gFilírovaná vepřová panenka v úpravě sous-vide s parmazánem, karamelizovanou červenou cibulkou a chilli paprikou, šťouchané brambory
150gVepřový kotlet v bramboráku, hlávkové zelí
150gDomácí bramborové noky s vepřovou panenkou cuketou, cherry rajčaty, telecí omáčkou a mozzarellou boconccini
150gČevapčiči z krůtího masa, vařené brambory, marinovaná čerstvá červená řepa
200gVykostěné kuřecí stehno s bramborovou kaší na lůžku hlívy ústřičné s jarní cibulkou a bílým vínem



Promo - 1
Promo - 2
Promo - 3