Týdenní přehled:
Pondělí 04.05.
| 200g | Vykostěné králičí stehno s karotkou, chřestové rizoto z rýže arborio | |
| 150g | Silverside, hovězí vyzrálý spodní šál pečený 12 hodin, podávaný se zeleninou peperonata, šťouchané brambory | |
| 200g | Krůtí špalíček marinovaný v medovém burbonu Jack Daniels s čerstvou zeleninou a gratinovaným bramborem | |
| 170g | Pečení dančí vrabci, červené a bílé zelí, chlupaté knedlíky | |
| 300g | Tagliatelle s hovězí roštěnou, sušenými rajčaty, čerstvým špenátem a parmazánem | |
| 150g | Holandský řízek, bramborová kaše, okurka | |
| 150g | Trhané kachní maso na slaném lívanci s marmeládou z červeného zelí, brusinkami a vídeňskou cibulkou |
Uterý 05.05.
| 150g | Španělský ptáček, dušená rýže | |
| 150g | Domácí sekaná, bramborová kaše, okurkový salát | |
| 150g | Grilovaná vepřová panenka v parmazánu, sázené vejce, šťouchané brambory | |
| 220g | Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka | |
| 120g | Tyrolská pánvička s vepřovou panenkou, tyrolským špekem, sýrem a domácími špeclemi | |
| 100g | Špikovaný pečený hermelín sušenými rajčaty, bramborák | |
| 200g | Vepřová játra na roštu, restované brambory, pikantní tatarská omáčka |
Středa 06.05.
| 200g | Steak z vyzrálého hovězího knuckle s naší majonézou a telecí omáčkou demi glace, pečené brambory | |
| 200g | Pfefersteak z vepřové krkovice s omáčkou z červeného pepře, restované brambory s karotkou | |
| 150g | Plněná krůtí prsa kysaným zelím, jihočeské drbáky z brambor | |
| 150g | Jelení kýta se svíčkovou omáčkou s brusinkami, karlovarské knedlíky | |
| 150g | Vepřová jehla s anglickou slaninou, žampióny, klobásou a paprikou, pečená v dijonské hořčici s lehkým bramborovým salátem s červenou cibulí, cuketou a ředkvičkami | |
| 150g | Pečená vepřová panenka plněná sušenými rajčaty s balsamicem, hříbkové rizoto s parmazánem | |
| 150g | Plněný paprikový lusk, houskové knedlíky |
Čtvrtek 07.05.
| 150g | Drůbeží játra na cibulce, dušená rýže | |
| 150g | Smažené žampióny plněné hermelínem, vařené brambory, tatarská omáčka | |
| 300g | Špagety s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, telecí omáčkou a parmazánem | |
| 120g | Maďarský kotlík z vepřové panenky, bramboráčky | |
| 200g | Kuřecí steak s krémovým chřestovým rizotem | |
| 150g | Živáňská vepřová pečeně pečená v alobalu s brambory | |
| 150g | Candát |
Pátek 01.05.
| 300g | Rizoto z rýže arborio se zeleným českým chřestem a vepřovou panenkou | |
| 150g | Filátka ze pstruha duhového na másle a chřestu, bramborovo květákové pyré | |
| 150g | Bažantí prsa balená v anglické slanině s restovaným českým chřestem na másle a omáčkou z bílého vína, hranolky | |
| 300g | Fettuccine s vepřovou panenkou, cuketou a sušenými rajčaty | |
| 200g | Pečení krůtí vrabci, bramborové knedlíky, kysané zelí | |
| 150g | Kančí svíčková dle Romana Vaňka, karlovarské knedlíky |
